Notre petite revue, gratuite et indépendante, fait du bruit grâce à vous ! Soutenez-nous, car même les petites étincelles peuvent allumer de grandes idées🚀 Soutenir!

Recette : 🍞🍌🍫Banana bread sain et gourmand : la recette réconfort parfaite pour une perte de poids durable

La Rédaction


Banana bread sain et gourmand : la recette réconfort parfaite pour une perte de poids durable.

📝Les ingrédients pour un banana bread moelleux et équilibré

Voici ce qu’il vous faudra pour réaliser ce banana bread sain, idéal pour vos petits-déjeuners ou vos goûters :

  • 3 bananes bien mûres (dont une pour la décoration finale)
  • 2 œufs
  • Quelques gouttes de yummy drops à la vanille (de chez Prozis, code APRICOT -10%)
  • 100 g de yaourt (yaourt grec, yaourt au soja ou skyr, selon ce que vous avez)
  • 100 g de farine d’avoine (Prozis)
  • 80 g de flocons d’avoine
  • De la cannelle (à volonté !)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Du chocolat noir à 86 %, coupé en gros morceaux


Ce mélange d’ingrédients permet d’obtenir une texture à la fois fondante et rustique, avec des parfums épicés et chocolatés irrésistibles.

Les étapes de préparation

Pour réaliser ce banana bread healthy, suivez les étapes partagées par @apricotmaxine dans sa vidéo :

Commencez par écraser deux bananes bien mûres à la fourchette dans un grand saladier.

Ajoutez deux œufs entiers, puis quelques gouttes de yummy drops à la vanille pour sucrer naturellement la préparation. Si vous n’en avez pas, vous pouvez adapter avec un sucrant de votre choix.

Incorporez ensuite 100 g de yaourt. À vous de choisir la version qui vous convient : grec, soja, skyr… tout fonctionne !

Versez ensuite 100 g de farine d’avoine, puis 80 g de flocons d’avoine.

Ajoutez généreusement de la cannelle pour parfumer le tout. Une touche signature d’@apricotmaxine !

Intégrez une cuillère à café de levure chimique pour une pâte bien aérée.

Terminez avec du chocolat noir à 86 %, coupé en gros morceaux pour une touche ultra gourmande.

Versez la préparation dans un moule. Pour un effet visuel wahou, ajoutez une troisième banane coupée en deux dans la longueur sur le dessus, ainsi que quelques éclats de chocolat.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes. Le banana bread doit être bien doré et légèrement moelleux au centre.

Getting Info...

Enregistrer un commentaire

Consentement Cookie
Nous utilisons des cookies 🍪 sur ce site pour analyser le trafic, mémoriser vos préférences et optimiser votre expérience.
Oops!
It seems there is something wrong with your internet connection. Please connect to the internet and start browsing again.
AdBlock Detected!
Salut super-héros de la navigation ! 🚀 On a détecté ton super-pouvoir anti-pubs, mais notre site a besoin de tes super-pouvoirs pour briller. 🌟 Peux-tu le mettre sur la liste blanche de ton plugin ? Ensemble, on sauve l'internet ! 🌐💥 Merci, héros ! 🙌 #TeamAwesome
Site is Blocked
Oops ! Désolé ! Ce site n'est pas disponible dans votre pays. 🌍😔
-->